Kookclubcatering

Maaltijden bereiden voor zorginstellingen

In Charlois bevindt zich de Kookclub-Catering. Dit is een professionele keuken waar clienten onder begeleiding van een professionele kok maaltijden bereiden. Deze dagbestedingsvorm richt zich op het vergroten van werknemersvaardigheden en/of het stimuleren van ondernemerschap.
Voor klanten als de Pauluskerk, Tafeltje Dekje, Pameijer, de politie en tal van Rotterdamse organisaties bereidt de Kookclub wekelijks 800 maaltijden met 35 enthousiaste cliënten die hun achterstand tot de arbeidsmarkt hopen te verkleinen.
Lees hier meer over het succesvolle team van chef Marcel Bijl, die in het verleden voor toprestaurants De Engel en Parkheuvel werkte, maar die jaren geleden zijn hart verloor aan Kooklub-Catering van de NAS.